2012年9月13日星期四

Cheese Cake (不用Cheese做)

材料
消化饼~几片(我没算,弄碎加一点点鲜奶就好了,压在模底)
Anchor UHT Whipping Cream
~我没量(要做多少就放多少)
练奶~是用来调甜度的
Lemon
汁~是Cream变浓的(慢慢加,拌到变浓就可以了)
蓝莓~适量装饰用
做法
1.
饼干弄碎攒点鲜奶,铺在摸底,备用。
2.
Cream进碗(要多少喜欢),加炼奶(调甜度)拌好,再加进Lemon汁(一小匙一小匙慢慢加)拌到变浓调就可以了,倒进铺好饼干碎的模!
3.
蓝莓做好装饰,放进冰箱半天(这个是小模的时间,大模做好放隔夜

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