鮮蝦酸辣燴飯

食材:白飯 1碗 ,蝦仁 120g ,青蔥 1根 ,蒜頭 2粒 ,辣椒 1/2條 ,洋蔥 1/2粒 ,太白粉水 適量

調味料:牛頭牌泰式酸辣湯塊 1/2塊 ,黑胡椒 少許 ,鹽 1/4小匙 ,水 180cc

作法

1.洋蔥切絲、青蔥、蒜頭、辣椒切成片狀，備用。

2.熱鍋，倒入1大匙的油，加入作法1的材料以中火香爆香。

3.加入所有調味料、蝦仁炒勻，再以太白粉水勾芡，淋在白飯上即可。