蓮藕燜花肉

材料；花肉（洗淨，用滾水煮熟。切片），蓮藕（切片），蒜蓉，薑絲少許。
醬料；南乳1塊（壓成泥），糖，耗油，生抽1湯匙，水少許。
做法；鍋放入少許油，炒香蒜蓉和薑絲。然後放入花肉炒一炒，下蓮藕片。。。最後把醬料倒入炒勻。。。放入砂鍋燜煮30分鐘。。。完成咯