圓肉燉烏骨雞湯(功效:補血安神 強健筋骨)

材料:(約2人份)
烏骨雞塊300克,桂圓肉20克,枸杞10克,水1000cc
調味料:

鹽2/1小匙 米酒2/1小匙
作法:
1.材料洗淨:枸杞泡水至膨脹,撈出瀝乾,烏骨雞塊用沸水略燙備用
2.鍋中加入所有材料及水,大火煮滾轉小火燉3小時,最後加入調味料調勻即可