巧克力豆餐包

食材:

高粉 430克 ,酵母 14克 ,鹽巴 少許 ,,糖 80克 ,牛奶 200克 ,蛋 1個 ,沙拉油 40克 ,巧克力豆 適量

作法:

1.除了巧克力豆，其他材料都放入鋼盆，用做麵團的功能，約一個半小時完成第一次發酵

2.先把麵團中的空氣壓出，每50公克切割一個，約可切成16個，揉成團，放入麵包紙模中

3 .發酵約兩倍大，在麵包上塗水或是蛋液，然後放上巧克力豆

4 .烤箱火溫180度烤12~15分就出臚囉~