烤可樂餅

食材:地瓜（小） 三條 ,馬鈴薯 一塊 ,麵包粉 適量 ,麵粉 少許 ,蛋 一顆 ,雞粉 少許 ,百里香（小磨坊） 少許 ,塩 少許

作法:

1.先將馬鈴薯、地瓜蒸熟、壓成泥（加雞粉、百里香、塩混合），備用。

2.將麵包粉、麵粉分二個盤子盛裝後，把泥黏成圓形→沾麵粉→沾蛋液→沾麵包粉，然後送烤箱，裏面已經熟，所以烤5分鐘左右看表皮有變色就可以了

小撇步

這個變化可以很多，地瓜你可以改成南瓜，馬鈴薯你可以改成剩飯（有黏性），要更有味道，加一點咖理塊（就不用再加調味料）