南瓜馅饼

材料：南瓜400g,香蕉1根,糯米粉小半碗,小麦面粉适量,花生油适量

做法:

1.南瓜洗净去皮去瓤后切片

2.香蕉去皮，切圆片

3.切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右

4.将蒸好的南瓜趁热捣成泥

5.在南瓜泥中加入糯米粉弄成面粉团（糯米粉的量取决于红薯泥的含水量，我因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去，面团不要揉的太干）

6.将面团揉好后分成均匀的几个小剂子，揉成球状

7.将小剂子压扁，放1、2块香蕉片包裹起来，再捏成圆饼状

8.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中小火煎至金黄

9.翻面煎至金黄即可