蜜汁香烤小棒腿

材料:小棒腿 4支

調味:醬油 1大匙 ,蠔油 1大匙 ,泰式甜辣醬 1大匙 ,蜂蜜 1大匙 ,檸檬汁 酌量

作法:

1.將所有調味拌勻ˊ放入小雞腿醃漬入味(可以前一天就醃漬處理會更有味道哦~)

2.將小棒腿放上烤肉籃固定好

3.送入烤箱烤30~35分鐘

4.取出烘烤完成的小棒腿ˊ盛盤灑上少許檸檬汁即可

5.完成的小棒腿色澤很漂亮ˊ口感也超棒哦~~

6.一般烤箱也是同樣的方式ˊ 可以將小棒腿至於網架子上ˊ下方擺個盛油削的底盤 烘烤一半調頭ˊ讓烘烤更平均ˊ色澤更一致ˊ 其實只要利用空檔時間先處理好要烹煮的東西ˊ 真正下廚時還蠻快速的呦