南乳排骨

1.排骨加入一塊南乳攪勻，加上玉蜀黍粉，放入冰箱讓它腌上一夜。
2.開火加入適量的油，熱油後加入排骨，略炸一分鐘，關火，讓排骨泡熟（等到熱油沒有聲響），撈起。
3.再度開火，讓油燒熱，大火炸至深褐色即可