Mayonnaise 虾

材料：蝦、tempura粉加水調糊、Mayonnaise和檸檬汁。
做法：蝦剝壳，沾了麵糊下鍋炸（我用的是tempura的粉），至金黃色。
1~2湯匙的油倒入空鍋加熱（不要太熱），Mayonnaise下鍋炒，炒勻就熄火，淋上檸檬汁盛盤。