檸香烤雞翅

食材:二節翅 6支 ,檸檬 1顆

調味 :粗粒黑胡椒 適量 ,鹽 適量 ,橄欖油 少許

作法:

1.檸檬洗淨，用刨刀削綠外皮成小絲屑；再將檸檬果肉切塊擠汁備用；雞翅洗淨擦乾水份。

2.將雞翅均勻抹上鹽、淋上檸檬汁、灑些黑胡椒粒、大量檸檬屑，放進冰箱醃1小時。

3.烤盤鋪錫箔紙抹上橄欖油，將雞翅放烤盤中，烤熟約15分鐘，取出再灑些檸檬屑即可。