2012年8月22日星期三

叉燒肉

材料&醃料:
花肉一條,李錦記叉燒醬3湯匙、海鮮醬1湯匙、糖1小匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量,調好了醃料讓花肉醃上一個晚上(冰箱冷藏)。
Preheat之後,以180'c烤至熟透,烤的同時,要不時的塗上醃料(兩面共烤約1個半小時)

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