菜豆飯

內容：米2杯、水2杯、蒜末2顆、香菇粒、菜豆（長豆）、胡蘿蔔、玉米粒、燒肉粒、油2湯匙。
做法：米洗乾淨瀝乾備用，熱油爆香蒜末，加入香菇炒香，加入胡蘿蔔拌炒，加入燒肉拌炒至香味飄出，加入3湯匙的醬油，1湯匙的蠔油拌炒，加入米炒至沒有水份，倒入飯鍋裡和2杯水同煮煮，煮到一半時加入菜豆（長豆）和玉米粒繼續煮至熟。