土豆虾球

1．土豆切小块，上蒸锅蒸十分钟，再用勺子压成土豆泥；
2．取一只虾仁，用土豆泥小心包裹起来，虾尾向上；
3．锅里倒油，烧热，拿起土豆虾球，均匀沾上淀粉，下锅炸熟；
4．吃的时候，搭配番茄酱即可