我的小小世界
2012年8月2日星期四
密汁肉片
食材
:
猪肉
150
克
,
彩椒适量
,
洋葱适量
调
料
:
食
盐
适量
,
鸡
精
适量
,
水淀粉适量
,
烤肉
酱
适量
1.
猪肉洗
净
,
沥
干水分,切成薄
片
2.
肉片放容器中,加入
2-3
大勺烤肉
酱
3.
搅
拌均匀,腌一会,使肉入
味
4.
洋葱和彩椒洗
净
,切成小
块
5.
锅
中倒油
烧热
,放入肉片炒至断
生
6.
将炒好的肉片盛出来,
沥
油
备
用
7.
原
锅
留油
烧热
,下彩椒和洋葱
块
略
炒
8.
倒入炒好的肉片,
加入适量
盐
和
鸡
精炒
匀
10.
最后用水淀粉勾芡即可出
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