我的小小世界
2012年10月22日星期一
鱿鱼糯米卷
1
、装糯米时不要装的太满,因为糯米在蒸时要膨胀(大概装
入4分之3差不多,我装的就是有些少了,最后补救就是将
剩下的糯米蒸熟一起填入切好的鱿鱼卷里)
2、糯米在调味
时可以调的咸一些,因为在蒸制过程中有水份比较足会减淡
咸味
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