2012年10月22日星期一

猪脊骨玉米莲藕汤

材料:猪脊骨500克 红萝卜2个 玉米2个 莲藕1个 黄豆1小碗 生姜6块。
做法:
①猪脊骨解冻洗净,加生姜焯水后洗净。
②玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。
③黄豆泡软。
④将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,放几块姜片,加水没过原料。
⑤盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时

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