照燒中卷

材料:健康廚房黃金玄米油 1大匙 ,中卷 2隻 ,薑片 隨意 ,蒜片 隨意 ,現成芝麻料 少許

調味:醬油 3大匙 ,味霖 3大匙 ,黑糖 1大匙

1.準備好所需材料，中卷洗淨ˊ去頭，將內臟處理乾淨， 然後用剪刀在兩旁剪上等量開口，薑蒜切片備用

2.熱鍋後準備1大匙黃金玄米油,然後爆香薑片和蒜片

3.接著擺入中卷，兩面略煎一下

4.然後倒入所有調味讓醬汁吸收入味即可

5.上桌前再灑上少許芝麻料就完成囉~

6.海鮮易熟，所以適合快速料理，中卷略煎定型就好， 否則煮老了，口感就不好囉~ 喜歡的，找時間嘗試做做看吧~~