照燒鮭魚下巴

食材:鮭魚下巴 250克 ,醬油 1大匙 ,水 3大匙 ,糖 1小匙 ,米酒 適量 ,白芝麻 適量

1.鮭魚下巴不含膽固醇，含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪酸高之魚類，具有豐富的膠質是天然的美容聖品。

2 .先起一鍋油，煎一下肥美的魚下巴，將兩面都煎金黃

3 .將所有醬料都下鍋，煮滾後再放入煎好的魚下巴，收乾湯汁

4 .起鍋後再撒上一點白芝麻添加風味