花生猪手煲

1．猪手切大块，花生清洗一下；
2．将猪手焯水，洗净待用；
3．猪手，花生装入压力锅；
4．将盐、生抽、老抽、蜜糖、料酒适量，八角2粒、丁香、桂皮少许，陈皮一小片入锅，拌匀，加清水适量；
5．开档用压力锅开始炖即可