香煎萝卜骨

1.猪肉搅成沫，萝卜去皮切成指头长短的条，姜蒜切沫；
2.将剩下的萝卜切丁，与姜蒜加到肉末里，放酱油、料酒、生粉拌匀；
3.萝卜条粘上一层生粉，取肉末裹在萝卜条上慢慢捏紧，呈排骨状；
4.锅里油热后放萝卜骨，小火慢煎；5
.煎至两面金黄后，放入酱油和番茄酱再煎至萝卜骨裹上酱汁即可