老姜鸡块

材料：土鸡500克.木耳 白菜 老姜各100克。
①鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。
②木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜。
③将鸡肉焯水。
④焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。
⑤加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右。
⑥加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了