韩式辣酱炒鱿鱼

1．鱿鱼洗净去皮去内脏，切花刀块，放入滚水中焯一下捞出；
2．青红椒、洋葱、胡萝卜洗净切片；
3．韩式辣酱加盐、白糖、温水调成糊状；
4．炒锅放油，烧至五成热，放入蒜末炒香，放入青红椒、胡萝卜、洋葱翻炒；
5．放入鱿鱼块和辣酱，翻炒均匀至熟即可。