2012年7月28日星期六

鲜虾南瓜

主料:南瓜 400克,鲜虾 250克。
做法:
①南瓜洗净,鲜虾也洗净待用。
②将虾去壳,剁成虾茸。南瓜蒸熟,压成茸待用。
③在南瓜蓉里加入虾茸、盐、鸡精、胡椒粉、生粉搅拌均匀。
④将所有材料搅拌均匀。
⑤用勺子将南瓜虾茸均匀勺起,表面蘸上生粉,下油锅中火炸至整个成金黄色就行了

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