美味炸鲜奶

1．牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；
2．煮沸后转小火，慢慢翻动使其凝固呈糊状时盛出；
3．晾凉放入冰箱，使其冷却变硬，取出切块；
4．将面粉、油、水、盐、发酵粉、味精调成糊浆；
5．炒锅倒油，烧至六成热，将奶块裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄即可出锅