火腿炒豌豆荚

做法：
①豌豆荚撕经，洗净。准备好一根火腿，1个青椒，2个蒜瓣。
②把火腿肠斜刀切成片，蒜切成片，青椒切成小段。
③热锅下油，放入蒜片爆香，倒入豌豆荚翻炒片刻。
④倒入火腿肠和青椒，加适量的盐翻炒均匀。
⑤倒入适量的水，小火慢煮，一直煮到汁干，加适量的鸡精，翻炒均匀即可