2012年7月11日星期三

南乳酱蒸排骨

1.排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟,放入蒸锅,盖上锅盖;
2.蒸40分钟左右 大蒜、红椒切小丁,香菜洗净;
3.将蒸熟的排骨取出,加入大蒜、红椒丁拌匀;
4.装盘,表面装饰上香菜叶即可

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