夏日冰品--红豆牛奶西米露

做法：
①红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏；
②鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏；
③西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中；
④吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。