2012年6月28日星期四

DIY电饭锅手撕鸡

做法:
①鸡洗净;
②鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放五分钟;
③碗内放一汤匙老抽,生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分钟;
④把葱和姜片平铺在电饭锅底;
⑤把鸡放电饭锅,同时把调料倒入,鸡身淋一勺色拉油开始煮;⑥煮好后过十分钟开锅,取出鸡撕好即可。

没有评论:

发表评论