黑椒牛仔骨

1、牛仔骨洗净斩件。
2、洋葱、彩椒切块。
3、锅里放适量油爆香蒜米。
4、放牛仔骨中火煎至两面熟起锅。
5、下洋葱翻炒一会，接着倒入彩椒继续翻炒至八成熟。
6、再倒入刚煎熟的牛仔骨和两太勺黑椒汁、料酒、鸡 精、黑椒粉，炒匀即可。