芝麻酱煎鸡腿肉

材料：
鸡肉500克、芝麻酱20克，盐、豉油、醋、辣油、花生油各适量。
做法：
1.将芝麻酱、盐、豉油、醋和麻油拌匀，做成酱料备用；
2.鸡腿肉洗净，切块备用；
3.平底锅下油，将鸡腿肉蘸上制好的酱料两面煎香上色至熟透即成。