蚝油烤翅，好吃简单做

1.鸡翅1斤半，洗净沥干后，入少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉入一下主味，入半个洋葱切的丝；
2.入一小勺红糖，少许老抽少许蚝油；
3.抓匀后冷藏腌制2小时以上，随时吃随时烤；
4.烤时200°先预热，烤18-20分钟；
5.出炉刷点烤时渗出的汁水即可。