2012年11月23日星期五

烤香橙雞翅


材料:雞翅 5 ,香吉士 1 ,調味,香橙汁 1顆量 ,香橙果醬 1.5大匙 ,蜂蜜 1茶匙 ,檸檬椒鹽 少許 ,香橙皮末 少許
1.先準備好所需材料ˊ雞翅沖洗後擦乾水份ˊ 然後將所有調味拌勻ˊ放入雞翅醃漬入味 (如果時間許可最少醃漬1小時以上也可前一天處理好ˊ放冰箱冷藏
2.香吉士確實洗淨ˊ擦乾水份ˊ然後用磨皮器取酌量橙皮末備用
3.取一烤盤ˊ鋪上一層錫箔紙ˊ然後將醃漬入味的雞翅一一擺上烤盤
4.烤箱事先以200c預熱ˊ然後將完成的雞翅送入烤箱ˊ 15分鐘左右即可ˊ(時間ˊ溫度ˊ沒一定標準ˊ請根據自家烤箱調整)
5.完成的雞翅取出ˊ灑上剩餘的香橙末就完成囉。

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