我的小小世界
2012年10月23日星期二
浇汁豆腐
1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿、
洋葱、青椒、胡萝卜切丁;
2.锅留底油,一勺番茄酱一勺
蚝油混合炒下,放香菇火腿胡萝卜丁炒散;
3.兑水放盐、
黑胡椒煮开,放豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味;
4.豆
腐盛出,剩余汤汁勾芡,放青椒炒断生,鸡精香油提香,浇
豆腐上即可。
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