厚片豬排

食材:豬排骨肉 3片 ,麵粉 適量 ,蛋液 1個 ,麵包粉 適量 ,,甜豆 少許 ,紅蘿蔔 少許

1.豬排洗淨後，用廚房紙巾吸乾多餘的水份

2 .按照順序，豬排先沾麵粉，再沾蛋液，最後沾上麵包粉

3 .油溫160度，炸至金黃起鍋，氣炸鍋120度10分，200度4分

4 .用廚房紙巾吸掉多餘的油

5 .甜豆與紅蘿蔔用水煮熟，用紙巾吸去多餘的水份