我的小小世界
2012年7月3日星期二
DIY清蒸边鱼
做法:
1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼
上。
2、蒸鱼豉油倒在小碗里。
3、将鱼和小碗都放在锅里
用大火蒸熟。
4、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉
。
5、将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
6、
将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。
7、把烧热的油浇到鱼
盘的葱段上就可以了
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