藍莓乳酪蛋糕

材料:
A:餅皮:消化餅乾(壓碎)160g奶油60g
B:內餡:creem cheee400g,細砂糖90g,蛋110g,玉米粉30g, 酸奶油120g, 鮮奶油130g,檸檬汁15g,檸檬皮末少許,新鮮藍莓150g
做法:
1:餅乾碎加奶油拌均勻平鋪在8吋烤模要壓緊。
2:creem cheese加細砂糖打到沒有顆粒分兩次加蛋打勻再加玉米粉酸奶油鮮奶油檸檬汁末打勻。
3:將打好的內餡倒入藍莓餅皮中(輕敲消泡)放進裝水烤盤用160度烤一小時取出放量進冰箱冷藏~