蒜香豆乳雞串

食材:雞腿肉 2片

醃料:豆腐乳 2塊 ,蒜泥 1小匙 ,醬油膏 or 素蠔油 1大匙 ,米酒 1大匙 ,水 1小匙

作法:

1.將雞腿肉切成適當大小, 和豆乳醃醬攪和均勻, 醃1小時入味

2.醃好的雞腿肉用竹籤串好後, 入煎鍋煎熟即可