日式和風唐揚炸雞

食材:去骨雞腿肉 300g,醬油 100cc ,蔥 適量 ,蛋 一顆 ,地瓜粉 300g

作法:

1. 用醬油、蔥段將去骨雞腿肉醃漬30分鍾，在下鍋油炸之前加入全蛋並攪拌均勻。

2. 醃漬好的雞肉沾裹地瓜粉下去油炸，炸至金黃酥脆即可起鍋。