南瓜奶酪甜點

食材 : 南瓜(東昇南瓜比較適合) 1顆 , 奶酪 一份
作法 :
3.也可變成抹茶奶酪或有顆粒水果奶酪…等等，或甜點成型之後，中心挖出一些奶酪回鍋融化，加點抹茶粉或可可粉拌勻，涼了再倒回南瓜盅，形成多層次的變化
1.整顆南瓜洗乾淨，入電鍋蒸熟，取出放涼；橫切開南瓜頭部一小片，用湯匙把南瓜子和粗纖維挖掉，多出的湯汁倒掉，形成南瓜盅備用。2.把未成形的奶酪倒入南瓜盅裡，冰箱冷藏3-4小時成形，切開食用。