西兰花炒香菇

材料：西兰花，葱，姜，蒜，盐，鸡精，香菇，水淀粉，糖。
做法：
1．西兰花洗净，掰成小块，焯水；
2．香菇洗净撕开；
3．锅中烧油，先炒葱姜蒜；
4．放入香菇翻炒；
5．炒软后放入西兰花微炒几下，放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可